如果你像曾经的我一样，梦想更高的收入，更好的生活条件！

却每月拿着3000多点的工资！那么 ，你一定要花3分钟，听听我的故事！

 

       这段时间，我时常想把自己的创业赚钱的经历写出来，正好今天有点时间，就写一下，或许可以帮助到像曾经的我一样迷茫过，找不到方向，但还在努力寻觅机会的朋友！

       也许你正在抱怨自己工作环境差，工资低，找不到好工作机会，开始怀疑人生...

 

      但是，我想告诉你，经历挫折，奋勇向前，不断寻觅好机会！像我这样的屌丝也能逆袭。这也是我的经历真实写照！从月薪三四千到白领工资5-6倍，过程虽然有一些曲折，

 

      但是我坚持了下来，学会了弯道超车，做了一件别人都瞧不起的路边摊，投入很少，利润却很丰厚，还真赚到了不菲的收入。 比上班强了好多倍！

      今天我要给你,分享我是如何一步步做到，而且只要按照我的方法，你也能做到！

 

      我叫刘卫东，上班了4-5年了，学的管理专业对我的发展也没多大帮助，前前后后换了10多份工作，三千多点的工资，我早就不想干了。一直想做点投资小，来钱快的小本生意。

 

      随着互联网的兴起，我做了许多尝试，在网上先后做什么挂机网赚，做调查网赚，帮淘宝刷单、做微商、买基金股票等项目。不仅辛苦，还不赚钱，最终结果不是亏钱，就是上当受骗....

 

      其中的苦只有尝试过的人才知道，没有过硬的技术或能力，网上赚钱也挺难...

 

为了赚钱，把自己弄得遍体鳞伤，反复思考自己的优势和不足，

我总结发现：想做成一件事，自己要掌握核心技术环节，这样成功率才高！

一次网上闲逛，意想不到真让我逆袭， 但这个机会不是线上，而是线下的生意 ！

       互联网虽然是好，但像我这种缺资金和不懂技术的人也不太适合，当时手上没多少钱，那些动不动十几二十万的生意，真心没这实力。

 

      一次无意中了解到卤菜这行业， 发现创业成本低，几千块就起步，菜品利润相当可观，当天数钱！市场对熟食需求旺盛，人是越来越懒！卤菜就非常方便，下班随便买点，节约时间，正好适合我当时的情况。

 

     当时上网了解了下，发现很多都是品牌加盟，费用都好贵，还不算店铺装修，租金等，没个10万8万的下不来，加盟这条路是行不通了。后来去找我们当地开卤味店，想交钱学习，结果碰一鼻子灰，人家根本不教本地的！

        确定这个方向后,我自己开始研究各种杂七杂八的一些配方，测试味道都差强人意，上不了台面，自学根本就学不到重点，理解不到精髓，同时这让我耗费了巨大精力和时间成本 ，让我心律交瘁！

 

      有一次，我和往常一样在网上浏览各种信息，在手机上找卤菜的配方做法，看看有没有网友分享，无意中了解到《 张师傅霸道香卤技术配方》，

 

      于是加了张师傅微信: 860053135 咨询了下，当时我还有点担心是骗子，可是看到张师傅朋友圈里面，那么多 学员都是通过他的技术开店成功的，决定狠下心买一套，后来发现我的担心是多余的。

 

      当时和师傅聊了很多，结合我当时的情况，他给了我很多中肯的建议。很多学员去他那里实地考察过， 张师傅 会把开卤菜店的全套流程和技术教给我们，并且不控制核心配方（也就是说不用购买昂贵的核心配料）。 

（第一次做的卤猪蹄）

    收到配方资料后，花了整整2天时间，反复观看做法和细节，第三天就按照张师傅的教学视频，自己在家尝试卤制，因为第一次做没经验，炒糖色没把握好火候，导致成品品相有点不太理想，但是口味很不错，毫不夸张的说，味道完全可以媲美我们当地的卤菜老店。

 

      作为一个重庆人，反正我是很满意这个味道，后面多练习了几次，已经完全掌握了卤菜的卤制技巧。

      

 

       真的挺庆幸，从初期选址，到菜品的购买，再到卤水的精华，师傅都是一一指点，虽然我购买的是他的配方，但是后期指导方面，对我开店帮助相当大，现在慢慢的各方面走上正轨，收入从之前的每天2、3百到后来7、8百，到现在的一天有1、2千的收入，说实在的，以前我根本看不上路边摊的小生意，

 

      详细了解后，这虽然是个小生意，但菜品的利润相当的高，肉类的利润在四成~五成左右，而素菜的利润更高些 ，后期师傅也在不定期更新他的菜品，经常进行分享，我们直接按照他的经验测试就可以了，避免了许多弯路。

 

学卤菜技术期间，还认识了很多志同道合的朋友们一起商讨致富经！

 

1. 农村娃，白手起家，最小投入，当天就开始数钱，无学历门槛！

        19岁农村出来的小郑就是其一，父亲的离开，留下近7万的债，消沉过了好几个月，无意间群里看到讨论小吃生意，了解到这个生意投资小，当天能见到现钱，打听到老师微信号，感觉像抓到救命稻草一样，毫不犹豫购买了卤菜配方技术和指导。

 

        当时因为手里没多余的钱，低价买的二手推车，在大学城旁摆摊，因为需求旺盛，一段时间下来，学生们对他家的卤菜口味特别的赞，每天下午买的人几乎都要排队，一天营收超800元，一个人虽然很辛苦，但现在每天动力十足，这两年来用他自己的话说：“生意还算可以，一年还清了外债，新租了门面，而且还有了积蓄，年初在城里买了个小户型，日子也越过越好…… ”

 

 

1. 大学生自主创业，生意稳定，月收入超过白领

        贵州的小兵，他是名刚毕业的大学生，每个假期都会出去打工，做过服务员，文员，代办信用卡，跑过保险，涉足的领域也很多，但是他发现不管去哪儿打工，每个月都只有三千多，开支又大，月底没多少结余，后来萌生了自己创业的想法，可是投资大的自己又没钱！

 

        后来几经周转，知道了张师傅微信： 860053135 ，深入了解后，发现张师傅卤菜配方项目还很不错，入手了这套卤菜核心配方技术，学会了做经典鸭脖各种卤味，在师傅选址方法客源优先的原则，在小超市门口租了一个摊位，由此开始做卤菜生意，摊位比较当道，回头客也多，所以生意也是源源不断，生意红火令人羡慕！听说有了下一步扩大的规划了！

1. 兵哥哥创业失败，选对行业东山再起！开阔思路，做大做强！

          武昌的王哥，退伍后的积蓄全部押在了养猪上，去年6月一场大雨猪圈全推塌了，这事件给他造成了巨大的损失；

 

        苦于部队那几年啥也没学，正愁换什么行业时，一次隔壁女儿带来的卤菜味道特别好，让他灵光一现，问后才知道是学校门口同学父母开的，当天晚上就联系上了想问怎么加盟，当他得知这个只需要买核心技术配方，就能很快学会，详细了解后，于是通过介绍购买了张师傅卤味技术配方。

 

       在师傅的指导下，在家反复学做了一些兔头，拱嘴，鸡翅鸡爪等卤味，送给邻居和朋友品尝味道，都说味道很不错，经过半个月的选址和装修，复制了师傅技术精髓，现在生意特别火，稳定下来纯利润每天都能达到1000多的样子。

 

      王哥私下跟我说选择投资小，见效快的行业，卤菜行业是不二选择，目前王哥又在筹划开分店了！

 

 

下面给大家说一下做卤味生意的干货！

学习：尽量不要去找那些品牌加盟，加盟费贵不说，后期还要控制你的进料渠道，非常划不来！

选址：小区也好，店面也好，最优位置一：菜市场附近，二：写字楼商圈，三：临街生活区，四：幼儿园小学门口。

说了这么多，希望对一些想小投资赚钱快的朋友多少有点帮助把，顺便给些建议把：
1.网上骗子很多，要睁大双眼看清楚。
2.实体是可赚到钱的，但是用心和坚持比较重要。
3.找一个好师傅带你比自己摸索要好很多，可以少走很多弯路。